Buone notizie per chi mangia cioccolato. La produzione mondiale non sembra affatto in crisi come hanno affermato alcuni operatori recentemente: la verità è che, soprattutto nell’Africa Occidentale, gli alberi produttori di fave di cacao sono arrivati al limite pensionabile e vanno man mano sostituiti. Un’azienda svizzera, di nome Pakka, ha comunque avviato, allo stesso tempo, un’operazione volta a produrre e importare cacao certificato fair trade e, ça va sans dire, bio. Balz Strasser, della Pakka.

Il  servizio successivo è stato registrato, come molti che sentirete in futuro, durante l’ultima edizione di Falacosagiusta, fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. Protagonista è Claudio Tancini, di Informatici senza Frontiere

SEGNALAZIONI LIBRARIE
Sbt.ti.ch

Il mucchio selvaggio : per un’ecologia dei rifiuti / Antonio Cavaliere
L’ancora del Mediterraneo, 2006


Introduzione alla biodiversità del mondo vegetale / Fabrizio Grassi, Massimo Labra, Francesco Sala
Piccin, 2006

Le Alpi, la gente : antropologia delle piccole comunità, movimenti demografici, condizione femminile, prospettive di sviluppo / Michela Zucca
Viote del Monte Bondone (Trento) : Centro di ecologia alpina, 2006