È vero quando si dice che la Bibbia è il libro più diffuso ma anche quello meno letto. Vale però la pena questa volta di sfogliarlo per trovarvi le ricette che si mangiavano ai tempi del Vecchio e del Nuovo Testamento (La Bibbia), per scoprire degli ottimi piatti che ancora oggi in Medio Oriente si possono trovare. Paolo Sartor, che ce ne parla, insieme ad Andrea Ciucci hanno scritto per le edizioni San Paolo, il libro “A tavola con Abramo”, in cui saltano fuori ricette golose con tanto di descrizione per chi volesse cimentarsi a prepararle e con un interessante testo che le contestualizza.